Bazen her şey özellikle tuhaf bir şekilde bir araya gelir. Örneğin Beyoncé ve Canavar örneğinde. Amerikalı R'n'B divası, Mart ayında çıkardığı “Cowboy Carter” albümüyle, Vahşi Batı ile ilgisi olan her şey hakkında dünya çapında bir heyecan uyandırmıştı ve bu trende uygun restoran Berlin'de çoktan açılıyordu. .
“Kovboycore” artık modaya, mobilyalara, stile ve ruh haline hakim olan moda bir kelime; İnce ayrıntılar ve büyük jestlerle ifade edilen bu duygu: dar eşarplardan kovboy şapkalarına, bufalo kafataslarından inek derisi kilimlere, dekoratif dikişli batılı gömleklere, tarihi deriden yapılmış batılı koltuklara, Louis Vuitton, Isabel Marant ve Chloé gibi moda markalarında, Architectural Digest veya Elle Decor gibi iç tasarım kitaplarında.
Günaydın Berlin
Bülten
Kayıt olduğunuz için teşekkürler.
E-postayla bir onay alacaksınız.
Alexanderplatz'taki yeni et lokantası da büyük ölçüde aynı doğrultuda; mutlu bir tesadüf, hepsi bu. Beyoncé'nin sansasyonel ülke tanıtımından birkaç hafta önce, restoran tasarımının dijital model çizimleri Berlin'de zaten dolaşıyordu. O zamanlar oldukça ihtiyatlı bir şekilde ortaya konan görseller, artık gerçek ve radikal karşılığını tamamen yenilenen Beast'te buluyor.
Tarihi: Et lokantası, Karl-Liebknecht-Straße'deki eski basın kafesinde yer almaktadır.Benjamin Pritzkuleit
Country motifi restoran tezgahındaki son çatlağa kadar uzanıyor ancak tarihi Amerikan modeline saf bir benzetme olarak değil. Bunun yerine, yakındaki Soho House'un tasarımından da sorumlu olan Berlin merkezli Logo Projekt GmbH'den iç mimar Torsten Elgt, Batı tarzının kendine özgü bir yeniden yorumunu ortaya çıkardı.
Bölmeler ve tezgahlar tüylü yaban domuzu kürkleriyle kaplı ve orada burada öküz, boğa ve ineklerin parlak pop art resimleri var. Uzun banklar, neredeyse bir Meksika çiftliğinde olduğu gibi, bazıları turuncu, sarı ve kırmızı çizgili, kaba, budaklı görünümlü malzemeyle kaplıydı. Genel olarak, parlak bir gün batımının renkleri, belki de rustik bir kamp ateşinin közleri hakimdir; bu da – ve bu sadece hoş bir tesadüf değil – aynı zamanda dış duvar frizinin renklerine de karşılık gelir.
İçeri gir: Giriş alanı zaten son derece rustik ve rustik.Benjamin Pritzkuleit
Canavar herhangi bir binada değil, tarihi açıdan tartışmalı bir binada açıldı: Restoran, Doğu Almanya döneminde basın kafesinin bulunduğu Karl-Liebknechtstrasse ile Memhardstrasse'nin köşesindeki köşkte yer alıyor. Gümüş harfler ve şimdi Willi Neubert'in “Organizatör Olarak Basın” emaye frizi bize hala bu ilgili yeri hatırlatıyor.
Daha önce baskının sembolü olarak okunabilen şey birdenbire bereketli, görsel bir birlik oluşturuyor
Bilindiği gibi burada zaten bir et lokantası vardı; 1990'ların başlarından itibaren Escados zincirinin reklam panoları söz konusu çalışmayı gizledi. Sembolik ve kentsel bir siyasi saçmalık; şu anda anıt koruması altında olan friz, ahşap kaplamasından ancak 2021 yılında kurtarıldı. Gazetecileri ve matbaacıları çalışırken gösteren turuncu, sarı ve kırmızı sanat eseri, pavyonun tavan arasında yeniden parlıyor.
Dikkat edin: Her restoran koltuğu Friedrichshain'e doğru harika bir manzara sunuyor.Benjamin Pritzkuleit
Yeni et lokantasının renk şemasının artık binanın dış tasarımıyla uyumlu olması gerçekten akıllıca bir karardı. Frizin altındaki turuncu koltuklar, geniş panoramik pencerelerden uzaktan parlıyor; daha önce baskının sembolü olarak okunabilen şey, birdenbire bereketli bir görsel bütünlük oluşturuyor.
Panoramik pencereler, ön ve arkadaki manzara restoranın gerçek yıldızıdır
Genel olarak: panoramik pencereler, önlerindeki ve arkalarındaki manzara; bunlar et restoranının gerçek yıldızıdır. Her konuğun keyif alabilmesi için iç mimar Elgt ve ekibi, başka bir akıllıca kararla pavyona farklı seviyeler getirdi.
Sıcak: Çayırda göz kamaştıran gün batımının renkleri burada hakimdir.Benjamin Pritzkuleit
Alexanderstrasse'den Friedrichshain'e doğru uzanan manzara, bazıları odanın ortasında yer alan platformların üzerinde, diğerleri ise kaba köşk zemininde yer alan her ağır yemek masasından açılıyor. Pencerelerin çoğu kapalı değil, bu nedenle restoranın içinde bir kovboy gibi rahatça gezinebilir, geniş kentsel çayırları geçebilirsiniz.
Ancak Vahşi Doğu'ya sırtınızı dönüp bar ve yemek alanına doğru yönelirseniz tamamen farklı bir panoramayla karşılaşırsınız: Mutfağa açılan pencere, konukların daha sonra ne yapacaklarını görebilmeleri için büyük et parçalarıyla kaplıdır. mükemmelliğe kadar kızartın, kendinizi tekrar bulun. Biftek restoranının menüsü elbette son derece et ağırlıklı: Kuzey Almanya genç boğalarından filetolar veya merada yetiştirilen sığır etlerinden Chateaubriand, kuru olgunlaştırılmış biftekler, kaburga biftekleri, sağ biftekler, burgerler ve boğa budu.
Shaggy: Kısmi duvarlar ve tezgahlar kısmen yaban domuzu kürküyle kaplıdır.Benjamin Pritzkuleit
Ancak vejetaryenler makarna peyniri, lahana salatası veya trüf mantarlı patates püresi gibi katı garnitürlerin yanı sıra seçenekler de bulmalıdır; Menünün küçük bir bölümü, pancar tartarı veya Beefer'dan sivri lahana gibi vegan yemeklere bile ayrılmıştır. Ana yemeklerin fiyatları 15 ila 99 avro arasında değişiyor, üç çeşitten oluşan set menünün fiyatı ise kişi başı 89 avro.
Yeni Beast'in yanı sıra Friedrichshain'deki Jäger & Lustig'i ve Mitte'deki Fischer & Lustig'i de işleten Berlinli restoran işletmecisi Alexander Freund, uzun süredir aynı yerde başka bir açılış planlıyor: biftek restoranının altında, pavilyonun altında. Duvar friziyle, Doğu Almanya'da tam da bir snack barın çalıştığı yerde, bir kafenin de birkaç hafta içinde kapılarını açması planlanıyor.
İlginçtir ki, bunun üzerindeki yerin tarihi adını alması gerekiyor. Spesifik yönün ne olacağı, bu yeni basın kafesinin tam olarak neye benzeyeceği, Beyoncé'nin yeni albüm planları kadar az biliniyor. Kim bilir belki de her şey yine tuhaf bir şekilde yerine oturacaktır.
Canavar Berlin. Memhardstrasse 6, 10178 Berlin. Salı-Cumartesi 17:00-02:00. www.beast-berlin.com
“Kovboycore” artık modaya, mobilyalara, stile ve ruh haline hakim olan moda bir kelime; İnce ayrıntılar ve büyük jestlerle ifade edilen bu duygu: dar eşarplardan kovboy şapkalarına, bufalo kafataslarından inek derisi kilimlere, dekoratif dikişli batılı gömleklere, tarihi deriden yapılmış batılı koltuklara, Louis Vuitton, Isabel Marant ve Chloé gibi moda markalarında, Architectural Digest veya Elle Decor gibi iç tasarım kitaplarında.
Günaydın Berlin
Bülten
Kayıt olduğunuz için teşekkürler.
E-postayla bir onay alacaksınız.
Alexanderplatz'taki yeni et lokantası da büyük ölçüde aynı doğrultuda; mutlu bir tesadüf, hepsi bu. Beyoncé'nin sansasyonel ülke tanıtımından birkaç hafta önce, restoran tasarımının dijital model çizimleri Berlin'de zaten dolaşıyordu. O zamanlar oldukça ihtiyatlı bir şekilde ortaya konan görseller, artık gerçek ve radikal karşılığını tamamen yenilenen Beast'te buluyor.
Tarihi: Et lokantası, Karl-Liebknecht-Straße'deki eski basın kafesinde yer almaktadır.Benjamin Pritzkuleit
Country motifi restoran tezgahındaki son çatlağa kadar uzanıyor ancak tarihi Amerikan modeline saf bir benzetme olarak değil. Bunun yerine, yakındaki Soho House'un tasarımından da sorumlu olan Berlin merkezli Logo Projekt GmbH'den iç mimar Torsten Elgt, Batı tarzının kendine özgü bir yeniden yorumunu ortaya çıkardı.
Bölmeler ve tezgahlar tüylü yaban domuzu kürkleriyle kaplı ve orada burada öküz, boğa ve ineklerin parlak pop art resimleri var. Uzun banklar, neredeyse bir Meksika çiftliğinde olduğu gibi, bazıları turuncu, sarı ve kırmızı çizgili, kaba, budaklı görünümlü malzemeyle kaplıydı. Genel olarak, parlak bir gün batımının renkleri, belki de rustik bir kamp ateşinin közleri hakimdir; bu da – ve bu sadece hoş bir tesadüf değil – aynı zamanda dış duvar frizinin renklerine de karşılık gelir.
İçeri gir: Giriş alanı zaten son derece rustik ve rustik.Benjamin Pritzkuleit
Canavar herhangi bir binada değil, tarihi açıdan tartışmalı bir binada açıldı: Restoran, Doğu Almanya döneminde basın kafesinin bulunduğu Karl-Liebknechtstrasse ile Memhardstrasse'nin köşesindeki köşkte yer alıyor. Gümüş harfler ve şimdi Willi Neubert'in “Organizatör Olarak Basın” emaye frizi bize hala bu ilgili yeri hatırlatıyor.
Daha önce baskının sembolü olarak okunabilen şey birdenbire bereketli, görsel bir birlik oluşturuyor
Bilindiği gibi burada zaten bir et lokantası vardı; 1990'ların başlarından itibaren Escados zincirinin reklam panoları söz konusu çalışmayı gizledi. Sembolik ve kentsel bir siyasi saçmalık; şu anda anıt koruması altında olan friz, ahşap kaplamasından ancak 2021 yılında kurtarıldı. Gazetecileri ve matbaacıları çalışırken gösteren turuncu, sarı ve kırmızı sanat eseri, pavyonun tavan arasında yeniden parlıyor.
Dikkat edin: Her restoran koltuğu Friedrichshain'e doğru harika bir manzara sunuyor.Benjamin Pritzkuleit
Yeni et lokantasının renk şemasının artık binanın dış tasarımıyla uyumlu olması gerçekten akıllıca bir karardı. Frizin altındaki turuncu koltuklar, geniş panoramik pencerelerden uzaktan parlıyor; daha önce baskının sembolü olarak okunabilen şey, birdenbire bereketli bir görsel bütünlük oluşturuyor.
Panoramik pencereler, ön ve arkadaki manzara restoranın gerçek yıldızıdır
Genel olarak: panoramik pencereler, önlerindeki ve arkalarındaki manzara; bunlar et restoranının gerçek yıldızıdır. Her konuğun keyif alabilmesi için iç mimar Elgt ve ekibi, başka bir akıllıca kararla pavyona farklı seviyeler getirdi.
Sıcak: Çayırda göz kamaştıran gün batımının renkleri burada hakimdir.Benjamin Pritzkuleit
Alexanderstrasse'den Friedrichshain'e doğru uzanan manzara, bazıları odanın ortasında yer alan platformların üzerinde, diğerleri ise kaba köşk zemininde yer alan her ağır yemek masasından açılıyor. Pencerelerin çoğu kapalı değil, bu nedenle restoranın içinde bir kovboy gibi rahatça gezinebilir, geniş kentsel çayırları geçebilirsiniz.
Ancak Vahşi Doğu'ya sırtınızı dönüp bar ve yemek alanına doğru yönelirseniz tamamen farklı bir panoramayla karşılaşırsınız: Mutfağa açılan pencere, konukların daha sonra ne yapacaklarını görebilmeleri için büyük et parçalarıyla kaplıdır. mükemmelliğe kadar kızartın, kendinizi tekrar bulun. Biftek restoranının menüsü elbette son derece et ağırlıklı: Kuzey Almanya genç boğalarından filetolar veya merada yetiştirilen sığır etlerinden Chateaubriand, kuru olgunlaştırılmış biftekler, kaburga biftekleri, sağ biftekler, burgerler ve boğa budu.
Shaggy: Kısmi duvarlar ve tezgahlar kısmen yaban domuzu kürküyle kaplıdır.Benjamin Pritzkuleit
Ancak vejetaryenler makarna peyniri, lahana salatası veya trüf mantarlı patates püresi gibi katı garnitürlerin yanı sıra seçenekler de bulmalıdır; Menünün küçük bir bölümü, pancar tartarı veya Beefer'dan sivri lahana gibi vegan yemeklere bile ayrılmıştır. Ana yemeklerin fiyatları 15 ila 99 avro arasında değişiyor, üç çeşitten oluşan set menünün fiyatı ise kişi başı 89 avro.
Yeni Beast'in yanı sıra Friedrichshain'deki Jäger & Lustig'i ve Mitte'deki Fischer & Lustig'i de işleten Berlinli restoran işletmecisi Alexander Freund, uzun süredir aynı yerde başka bir açılış planlıyor: biftek restoranının altında, pavilyonun altında. Duvar friziyle, Doğu Almanya'da tam da bir snack barın çalıştığı yerde, bir kafenin de birkaç hafta içinde kapılarını açması planlanıyor.
İlginçtir ki, bunun üzerindeki yerin tarihi adını alması gerekiyor. Spesifik yönün ne olacağı, bu yeni basın kafesinin tam olarak neye benzeyeceği, Beyoncé'nin yeni albüm planları kadar az biliniyor. Kim bilir belki de her şey yine tuhaf bir şekilde yerine oturacaktır.
Canavar Berlin. Memhardstrasse 6, 10178 Berlin. Salı-Cumartesi 17:00-02:00. www.beast-berlin.com